Khasiat Bawang Merah

Bismillah.

Pasti semua orang mengenal bawang merah, atau brambang kata orang Jawa.

Bawang merah merupakan bumbu dapur yang selalu ada di dapur Anda. Masakan tidak akan terasa sedap tanpa yang satu ini. Biasanya dimasukan ke dalam kuah sayur atau tumisan. Kadang-kadang juga, bawang merah di iris tipis lalu di goreng dan dijadikan sebagai taburan. Bawang merah memiliki fungsi untuk menyedapkan masakan.
Ternyata, bawang merah tidak sekedar sebagai penyedap masakan (bumbu). Menurut peneliti kimia farmasi dari Universitas Negeri Yogyakarta, Prof. Dr. Nurfina Aznam SU Apt, bawang merah atau istilah Allium cepa L memiliki banyak keuntungan dalam pengobatan tradisional. Sebagai contoh, bisa menurunkan panas dan mengobati masuk angin pada anak.
Berbagai penelitian menyebutkan, bawang merah bisa mengurangi resiko kolesterol. Karena kandungan sulfur di dalamnya, bisa menurunkan kolesterol, jika dikonsumsi secara teratur.. Sedangkan kandungan flavon-glikosida berfungsi sebagai anti radang dan pembunuh bakteri.
Bawang merah juga mengandung saponin yang berkhasiat mengencerkan dahak. Uji medis menemukan kandungan pelbagai vitamin termasuk vitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), dan C (ascorbic acid). Umbi lapisnya memiliki kandungan protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, vitamin B1 dan C.
Wallahu a'lam

Khasiat buah blimbin

Bismillah
Zat yang terkandung dalam 100 gram buah belimbing adalah Natrium (Na), Serat, Protein, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Asam folat, Kalium (K), Fosfor (P), Magnesium (Mg), Kalsium (Ca).

Belimbing memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya:
• Seratnya bisa bermanfaat untuk memperlancar proses pencernaan.
• kandungan pektinnya mampu menghancurkan kolesterol sehingga bisa menjadi diet agar langsing.
• mencegah hepatitis atau pengerasan hati dan asam empedu yang terdapar dalam usus dan membantu pembuangannya.
• jus belimbing bisa menyegarkan tubuh kembali dari rasa lelah.
Sumber: www.ayahbunda.com

Tumbuhan liar yang berkhasiat Senggugu

Bismillah.
Senggugu dalam bahasa Cina San tai hong hua. Nama ilmiahnya adalah Clerodendron Serratum. Senggugu tumbuh liar pada tempat-tempat terbuka atau agak terlindung, bisa ditemukan di hutan sekunder, padang alang-alang, pinggir kampung, tepi jalan atau dekat air yang tanahnya agak lembap. Senggugu merupakan tumbuhan asli Asia tropik. Tanaman ini merupakan tumbuhan perdu tegak, dengan tinggi 1-3 m, batangnya berongga, berbongkol besar serta warna akarnya abu kehitaman.

Sifat dan Khasiat

Senggugu memiliki sifat dan khasiat. Daun senggugu memiliki rasa pahit, pedas dan sejuk. Khasiatnya adalah sebagai penghilang nyeri (analgesik). Sedangkan akarnya berkhasiat sebagai peluruh kencing (diuretik) dan mengeluarkan lendir.
Menurut penelitian National Cancer Institut of Washington, menemukan ekstrak air tumbuhan Srigunggu aktif sebagai anti-HIV. Sengugu diidentikkan dengan sebuah metode pengobatan tradisional yang terkenal, yaitu gurah. Gurah dipercaya bisa membantu mengobati berbagai penyakit yang terkait dengan saluran napas, seperti batuk, bronchitis, sinusitis, asma. Termasuk juga menjadikan saluran pernapasan lebih longgar sehingga memperbagus suara. Kalau anda pernah gurah, bagian akar dan daun tanaman ini sebagai bahan utamanya.

Kandungan Kimia

Tumbuhan Senggugu memiliki sifat kimiawi yang terdapat di daun, kulit batang dan kulit akar. Daun banyak mengandung kalium, sedikit natrium, alkaloid dan flavonoid flavon. Kulit batang mengandung senyawa triterpenoid, asam olenat, asam queretaroat dan asam serratogenat. Sedangkan kulit akar mengandung glikosida fenol, manitol dan sitosterol.

Tumbuhan ini berkhasiat untuk:
• Menjernihkan suara,
• Batuk, sesak napas (asma), radang saluran napas (bronkitis)
• Tulang patah (fraktur), memar, rematikPerut busung, cacingan
• Malaria
• Memulihkan tenaga sehabis melahirkan
• Digigit ular, bisul.
Wallahu a’lam.